粗雜糧粥的健康吃法tips!
很多人不愛吃雜糧飯,覺得不好咀嚼,但是愛喝雜糧粥,覺得口感和味道比白米粥更勝一籌。那么今天,咱們就要給出2個粗雜糧粥的健康吃法小建議啦~
1. 少鹽少糖不放堿
鹽和糖都不利于健康,建議少放或者不放。
在一些早餐店,為了增加粥的粘稠度,通常會加堿(小蘇打),其實這是不健康的,會大量破壞粥中的B族維生素。
所以,綜合來說,原味的粗雜糧粥是不錯的選擇。
2. 注意搭配,營養(yǎng)均衡
粥配咸菜,這是大家最喜歡的一種搭配,其實這并不是所謂的清淡飲食,因為咸菜中鹽分含量超高,容易導(dǎo)致鈉的攝入過多,增加高血壓的風(fēng)險。
搭配一些清淡的蔬菜和富含蛋白質(zhì)的食物更好,如下面這兩種搭配:
營養(yǎng)豐富又色香味俱全的粗雜糧粥,要吃起來嗎?
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